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ALAIN CHAPEL la cuisine c'est beaucoup plus que des recettes,41bFFbpBQ-L.jpg,LOVUS gallery】Lee Izumida × AICONによる2人展 ,84debf89234a9fe806323d4ef92bab,The Arrival | 素敵な洋書の絵本のお店 Read Leaf Books,アランシャペル\rフランス料理\r\rles recettes originales de \rALAIN CHAPEL \rLA CUISINE\rc'est beaucoup plus que \rdes recettes\r\r本人直筆サイン入り（＊模造されるとの指摘を受けましたのでボカシ強めに変更しました。英語　イスラムの歴史と文明 南アジア / 大型本。）\r\r1937年リヨン近郊のミヨネーという土地で生まれたAlain Chapel アラン・シャペル。Dork Diaries ドークダイアリーズ　洋書 12冊。\rJean Vignard ジャン・ヴィナールやFernand Point フェルナン・ポワンなどに師事した後、実家のレストラン、la Mère Charles ラ・メール・シャルルを受け継ぐ。Sophie Calle: Mas, tu vois? ソフィカル。\r\r名前を自身のAlain Chapelへと変え、新たな一歩を踏み出した。アルベール・ロビダ作品集　Albert Robida⠀アンティーク。\rその僅か2年後にミシュランの二つ星を獲得、1973年にはMOFとミシュランの三ツ星を獲得するという偉業を達成した。洋書 BEATRIX POTTER'S GARDENING LIFE。\r\rまた1990年に亡くなるまでの間、アラン・デュカスや音羽 和紀、上柿元 勝、三國 清三、西原 金蔵、渋谷 圭紀といった料理界になくてはならない素晴らしい料理人を育て上げた。洋書 The Belle of Nagasaki Mark D Tiedemann P。\r\r今作は多くの偉大な料理人が書籍を出版しているles recettes originalesのシリーズのla cuisine c'est beaucoup plus que des recettesで日本語版も出版された。洋書 HEDI SLIMANE stern fotografie。フランスでも日本でも再版されるほどであった。【洋書＊絶版】Whole Earth Epilog ホールアースエピローグ。。A HANDWEAVER'S PATTERN BOOK 改訂版。\r\r今著には彼のレシピが多数紹介されているが、どの料理も決して古くさくないアラン・シャペルの哲学が写りこんだものになっている。SIMPLE ARABIC　洋書。\rレシピを通してアラン・シャペルという人物像やそれ以上のものが伝わってくる1冊。洋書 Instrument commercial maual。\r\r４０年程前に彼のお店を訪れ食後にキッチン見学の際Alain CHAPEL氏ご本人様に直々にサインをいただきました。饅頭根付 作品集「MANJU」オールカラー ハードカバー 319頁。\r\r経年劣化のシミ、ヤケが表紙にありますが中身にサイン以外の書き込み、オレ等はありません。洋書　フランクゲーリー　建築デザイン作品集。\r\r日本語版ではありません。The Spy School Vs. Spyder 11冊。　原書です。About alphabets hermann zapf ヘルマン ツァップ。フランス国内でも入手困難らしいです。Iconic: APPLE プロダクト写真集　(英語版）。\r\r大切にして頂ける方、宜しくお願いします。洋書 William Eggleston From black and white。\r\rALAIN CHAPEL LA CUISINE\r\rフランス\rフランス料理\rフランス菓子\r製菓